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Piece of Precious とは

東京都稲城市。
神奈川県との境に存在する人口約9万人のこの小さな街は、約300年前から梨の栽培が盛んに行われ、
現在もシーズンには約70以上もの農作物直売所が沿道に軒を並べる
東京都最大の梨生産地です。

その中でも「稲城」という品種は、強い甘みと包丁を入れるだけで果汁がしたたり落ちるほどのみずみずさを持つ梨で、名前の通り地元が誇る特産物です。
小枝から3〜5つほど成る小さな実の中からたった1つだけを大事に大事に育てることで、１kgを超える大玉に生育するものもあり、市場にほぼ出ない「幻の梨」と呼ばれています。

しかしどんなに大事に育てても、カタチの不出来や傷、天候、また虫の影響などで売り物にならないものが出てきてしまいます。
ただ商品にならないだけで、味は全く同じ梨。
工夫の仕方も再利用もできるのはわかっているけど、生産だけで手一杯の農家さん…。

一方、畑の多さだけでなくベットタウンとして有名なこの街には、多くの子育て世代が生活をしています。
都心へのアクセスも良いため「住みやすい」と評判にもなりましたが、その反面仕事と子育ての間で悩む女性がたくさんいたのです。
こどもも大事。でも生活も大事。長時間働きたいキモチもあるけど、現実は難しい…

じゃあそんなママたちのキモチが楽になるような方法はないだろうか？と始まったのが、農家さんが時間が無くてできなかった破棄する梨の再利用です。
幼稚園や保育園、学校などでちょっとしたママたちのスキマ時間に農家さんが破棄する梨を買い取り、傷や不要な部分を取り除いて焼き上げたら、とても美味しいドライフルーツが誕生しました。

価値がないと思われて捨てられてきた梨と、同じく価値が無いだろうと思われてきた子育てママのスキマ時間。
思いがけない出会いを果たして作られたのが、この「Piece of Precious（貴重なかけら）」です。

まる一日かけてじっくりと焼き上げることで甘味がギュっと濃縮され、砂糖などの調味料は一切使わず梨そのものの味を楽しむことができ、無添加、無着色、無香料、ノンフライなのでお子様にも安心してお召し上がりいただけます。